Dla miłośników wina, ten pokój, utrzymany w tematyce lokalnych win i piwnic, został artystycznie udekorowany, aby przywołać widoki i smaki Friuli-Wenecji Julijskiej. Szczególną cechą tego pokoju jest wybór lokalnych win, którymi można delektować się w pokoju lub zabrać do domu jako prezent dla bliskich na wyjątkowe wieczory. W pokoju znajduje się bar z lodówką oraz 32-calowy telewizor z bezpłatnym dostępem do serwisów Netflix, Amazon Prime Video i YouTube. Prywatny dostęp do balkonu z tarasem i stołem oraz krzesłami. W pokoju znajduje się również uporządkowana przestrzeń do wieszania ubrań, lustro oraz zdjęcia głównych atrakcji Triestu i okolic.
To z pewnością najbardziej oryginalny apartament, w którym można oddać się wieczorom upojenia i ucieczki od codzienności.
Ciekawe zorganizowane wycieczki pozwalające odkryć lokalne winnice i „osmize”, czyli typowe lokale serwujące jedzenie w Trieście.